Step-by-step instructions
0/2 done- 1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse ou une grande casserole. Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 3 minutes. Ajouter le quinoa, les haricots rouges, les tomates, les poivrons, le maïs, le chili et le bouillon de légumes, saler, poivrer. Cuire 15 à 20 minutes.
- 2
Servir avec le jus de citron et la coriandre.
One pot quinoa mexicain
Des saveurs originales et saines avec quelques bonnes épices pour une excellente recette aux saveurs du Mexique.
Step-by-step instructions
0/2 done- 1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse ou une grande casserole. Ajouter l'oignon et l'ail, cuire 3 minutes. Ajouter le quinoa, les haricots rouges, les tomates, les poivrons, le maïs, le chili et le bouillon de légumes, saler, poivrer. Cuire 15 à 20 minutes.
- 2
Servir avec le jus de citron et la coriandre.
Ingredients (12)
30 ml huile d’olive
1 oignon jaune (épluché et émincé)
1 gousse d'ail (épluchées et émincées)
250 g quinoa
400 g haricots rouges cuits
400 g tomates concassées (non égouttées)
1 poivron (ou petits poivrons orange, jaune et rouge)
140 g maïs
40 cl bouillon de légumes
2 càs chili
15 ml jus de citron
2 càs coriandre fraîche
Ingredients(12)
30 ml huile d’olive
1 oignon jaune (épluché et émincé)
1 gousse d'ail (épluchées et émincées)
250 g quinoa
400 g haricots rouges cuits
400 g tomates concassées (non égouttées)
1 poivron (ou petits poivrons orange, jaune et rouge)
140 g maïs
40 cl bouillon de légumes
2 càs chili
15 ml jus de citron
2 càs coriandre fraîche
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