Préchauffer le grill du four à 200°C. Préparer la salace et l'assaisonner avec le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, saler, poivrer.
Mettre un peu de miel sur chaque tranche de pain. Ajouter les crottins, arroser d'un peu d'huile d’olive, puis les placer au four pendant 3 à 5 minutes.
Placer la salade au fond des assiettes, déposer les tranches de pain avec le crottin, ajouter les herbes de Provence et terminer par les noix
La salade de chèvres chauds est un classique de la gastronomie française. Pendant l’hiver, elle revient régulièrement sur nos tables. Nous ne pouvions pas passe…
Préchauffer le grill du four à 200°C. Préparer la salace et l'assaisonner avec le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, saler, poivrer.
Mettre un peu de miel sur chaque tranche de pain. Ajouter les crottins, arroser d'un peu d'huile d’olive, puis les placer au four pendant 3 à 5 minutes.
Placer la salade au fond des assiettes, déposer les tranches de pain avec le crottin, ajouter les herbes de Provence et terminer par les noix
4 crottins de Chavignol (coupés en 2)
8 tranche pain de campagne
3 càs miel
15 ml huile d’olive
50 g noix
1 càs herbes de provence
80 g mesclun
45 ml huile d’olive
2 càs vinaigre balsamique
4 crottins de Chavignol (coupés en 2)
8 tranche pain de campagne
3 càs miel
15 ml huile d’olive
50 g noix
1 càs herbes de provence
80 g mesclun
45 ml huile d’olive
2 càs vinaigre balsamique
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