Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans un wok ou une grande casserole. Ajouter les épices, l'oignon, l'ail, le poivron, le quinoa puis le bouillon de légumes. Laisser cuire 10 minutes.
Ajouter les pois chiches et les épinards et cuire, en remuant fréquemment, pendant environ 2 minutes. Assaisonner et servir.
Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans un wok ou une grande casserole. Ajouter les épices, l'oignon, l'ail, le poivron, le quinoa puis le bouillon de légumes. Laisser cuire 10 minutes.
Ajouter les pois chiches et les épinards et cuire, en remuant fréquemment, pendant environ 2 minutes. Assaisonner et servir.
45 ml huile d’olive
1 càs chili
2 càc cumin
2 càc garam masala
1 oignon (émincé)
2 gousse d'ail (hachées)
1 poivron rouge (émincé finement)
250 g quinoa
250 ml bouillon de légumes
200 g pois chiches cuits
150 g épinards (émincés)
45 ml huile d’olive
1 càs chili
2 càc cumin
2 càc garam masala
1 oignon (émincé)
2 gousse d'ail (hachées)
1 poivron rouge (émincé finement)
250 g quinoa
250 ml bouillon de légumes
200 g pois chiches cuits
150 g épinards (émincés)
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