Laver les endives et les couper en tranches. Peler les oranges, les détailler en quartiers et les couper en 2. Laver les radis et les couper en rondelles.
Faire griller les noix sans huile dans une poêle en les surveillant afin qu'elles ne brûlent pas.
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
Mélanger les légumes avec la vinaigrette et servir.
Laver les endives et les couper en tranches. Peler les oranges, les détailler en quartiers et les couper en 2. Laver les radis et les couper en rondelles.
Faire griller les noix sans huile dans une poêle en les surveillant afin qu'elles ne brûlent pas.
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
Mélanger les légumes avec la vinaigrette et servir.
3 endive
2 orange
150 g radis
60 g noix
4 càs persil (ciselé)
2 yaourt nature
4 càs vinaigre de cidre
4 càs huile de colza
3 endive
2 orange
150 g radis
60 g noix
4 càs persil (ciselé)
2 yaourt nature
4 càs vinaigre de cidre
4 càs huile de colza
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