통삼겹찜

Ingredients (23)

• ·줄 통삼겹살
• ·개 사과
• ·개 양파
• ·컵 소주
• ·컵 물
• ·된장
• ·감자전분
• ·식용유
• ·큰술 진간장
• ·큰술 맛술
• ·컵 물
• ·컵 조청
• ·후추
• ·청양고추
• ·대파
• ·뿌리 인삼
• ·알 통마늘
• ·g 통계피
• ·부추
• ·고춧가루
• ·참기름
• ·깨소금
• ·통깨

1. 1

   1. 통삼겹살 2줄은 보쌈용 두께로 준비한다.

2. 2

   2. 사과 2개와 양파 1개를 준비한다.

3. 3

   3. 소주 1컵과 물 1컵을 넣고 조리한다.

4. 4

   4. 된장과 감자전분을 넣어 간을 맞춘다.

5. 5

   5. 식용유를 적당량 넣고 조리한다.

6. 6

   6. 조림장 재료를 모두 섞어 조리한다.

7. 7

   7. 부추무침 재료를 섞어 곁들인다.