無水雞肉味噌鍋

Ingredients (9)

• ·片 雞腿肉
• ·顆 白菜
• ·顆 洋蔥
• ·雙色蘿蔔
• ·蒜苗
• ·cc 清酒
• ·cc 味醂
• ·大匙 味噌
• ·紅蔥酥

1. 1

   將雞腿肉用鹽和白胡椒醃製。

2. 2

   將白菜整顆塞入鍋中。

3. 3

   加入洋蔥、雙色蘿蔔和蒜苗。

4. 4

   倒入清酒、味醂和味噌，攪拌均勻。

5. 5

   最後撒上紅蔥酥，蓋上鍋蓋，煮至熟透。