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懶人小籠包 (Lazy Xiao Long Bao)
⏱ 10 min prep🍳 20 min cook👤 2 servings⏰ 30 min total
這是最近在日本很流行的懶人小籠包做法，用堆疊的方式，感覺像是千層麵，非常方便簡單。
Ingredients (12)
- ·克 豬絞肉
- ·大匙 醬油
- ·茶匙 蠔油
- ·大匙 米酒
- ·茶匙 蒜末
- ·茶匙 白胡椒粉
- ·大匙 水
- ·茶匙 香油
- ·茶匙 玉米粉
- ·根 蔥花
- ·片 水餃皮或餛飩皮
- ·株 娃娃菜
Instructions
0/8 done- 1
肉餡的所有材料拌勻
- 2
用筷子攪拌出黏性（香油可以最後再加）
- 3
碗底鋪上娃娃菜
- 4
塗抹上肉餡
- 5
蓋上水餃皮
- 6
重複到容器八分滿
- 7
電鍋蒸15～20分鐘
- 8
淋上辣油 蔥花
#懶人料理#新手料理#小籠包#水餃
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