Frango Cremoso com Cebola Caramelizada

Ingredients (12)

• ·g sobrecoxa ou peito de frango
• ·g sal marinho moído
• ·g páprica defumada
• ·g alho em pó
• ·g manteiga
• ·g cebola roxa
• ·g tomate seco
• ·g leite desnatado
• ·g amido de milho
• ·g requeijão light
• ·g salsa picada
• ·g batata inglesa

1. 1

   Tempere a sobrecoxa com sal, páprica e alho em pó e asse na airfryer a 200 °C por 20-25 min ou até dourar e ficar macia.

2. 2

   Refogue a cebola com metade da manteiga em fogo baixo até caramelizar.

3. 3

   Junte tomate seco, um pouco de água, amido com 360g do leite, requeijão e o frango assado; aqueça até virar molho.

4. 4

   Cozinhe as batatas e amasse elas. Misture com o restante do leite quente e o restante da manteiga, ajustando o sal.

5. 5

   Acompanhe com o purê ou como preferir.